Geschichte der Küche präsentiert von Küchen Lippold & Senke in Dreieich

Geschichte der Küche präsentiert von Küchen Lippold & Senke in Dreieich

... beginnt vor etwa 400.000 Jahren mit der Entdeckung des Feuers. Doch von der Feuerstelle unserer Vorfahren bis zu den heutigen Hightechküchen war es ein sehr langer Weg. Jedoch war der Schritt von der reinen Feuerstelle bis hin zu einer Anlage, die durchaus schon als Küche bezeichnet werden kann, relativ früh getan. Der erste Nachweis einer küchenartigen Anlage, die über eine Feuerstelle hinausgeht, stammt aus der Zeit um 8350 vor Chr. bis 7370 vor Christus. Zur „Küche“ gehörten sehr einfache Lehmöfen, offene Feuerstellen und Mahlsteine...

Bis weit in das 19. Jahrhundert kochte man über...